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【泡盛】松藤
めったに出ない!数量限定 松藤100%3年古酒 「松藤」は100年の歴史ある小さな酒蔵で今もなお、職人達の手造りによってつくられています。 それゆえ、あまり多くのお酒を造ることはできませんが、 手間と時間をかけ
2,100円(税込)
「水で割るにはもったいない」 古くから泡盛通の方に賞賛頂いている 崎山の古酒。 今回特別に5年古酒を数量限定でご用意いたしました。 職人が技と時間をかけてじっくり寝かせたこだわりの三日麹を使用し、手つかずの自
6,800円(税込)
職人が技と時間をかけてじっくり寝かせたこだわりの三日麹を使用。手つかずの自然が残る恩納岳から流れる沖縄唯一の軟水で仕込まれた泡盛。長期もろみによって、まろやかな香りと柔らかな味わいを生み出します。 3年間熟成させた深いコ
5,200円(税込)
軽やかな甘さと華やかな香りが特徴の黒糖酵母を使用している「赤の松藤」の待望の3年古酒。 熟成によりさらに深味を増した味わいをご堪能ください。 今回数量限定で泡盛101酵母使用の「松」ラベルに対し「藤」ラベルと
崎山酒造廠の泡盛をホームページ開設2年目にあたり、 お得な限定商品を100セットだけご用意しました。 月々4,980円で送料を含めとてもお得となっております! この機会に是非ご堪能ください。 ※お支払
59,760円(税込)
三日間じっくり丁寧に麹を育てる事で風味とコクのある泡盛に仕上げた 三日麹とゆっくり熟成させた古酒の絶妙なバランス。 品質を保つため、月産本数を限定いたしております。 ★2006年秋季 全国酒類コンクール
3,200円(税込)
一般酒という言葉に対して、古酒という言葉の響きには 年月を重ねてきた「大人」の香りがただよいます。 松藤3年古酒30度には、普段でもちょっと贅沢な時を過ごしてほしいという、 造り手の思いを込めています。 口にした
2,300円(税込)
崎山酒造廠で最もポピュラーな「松藤」 お手頃で飲みやすい味わい。 恩納岳の山清水を使い三日麹で仕込んでいます。 旨い泡盛をつくりたい。 2代目、崎山起松と藤子の純粋な思いの集大成。 それが崎山酒造廠を代表す
2,118円(税込)
古酒と新酒を混ぜ合わせてつくるブレンド酒。 じっくりと寝かせた古酒の円熟した旨味とできたての新酒ならではの元気な味わい。 そのお互いの個性を引き出して、ひとつの味わいに仕上げる。 コウジサー(杜氏)の腕の見せどころ
2,200円(税込)
起松と藤子がラベルに込めたのは、 のどかな首里で忙しく働いていた母オトの姿と、 オトが造り上げてきた泡盛への思いでした。 昔ながらのコクを残しつつ ほんのりフルーティな味わいです。
2,180円(税込)
サトウキビから生まれた「黒糖酵母」と、 崎山酒造廠のこだわりである「三日麹」が出合って生まれた泡盛。 香りとまろやかさが特徴で 新酒の風味と味わいが甘くて軽やかです。 黒糖酵母 「黒糖酵母」とは東京農業大学
崎山酒造廠には「蔵ぐせ」と呼ばれるいくつかの個性があります。 自然豊かな山からのおいしい天然水。 三日麹や、蔵の柱等に住み着いた家付き麹…。 「旨い泡盛をつくりたい」という思いも個性のひとつ、と言えるかもしれません
3,400円(税込)
「仕次ぎ」とは、琉球泡盛にとって 琉球王朝時代より続く古酒造りの製法。 熟成とブレンドを重ねて、豊かな風味を継承しつつ、 香り高い泡盛に仕上げていく。 ここにも大切にしたい泡盛の伝統があります。 注ぎ足し用
2,850円(税込)
地元でもっとも飲まれている「松藤」の定番商品である 松藤 老麹山水仕込み 25度 一升瓶を送料無料でお買い得 にしました!
12,000円(税込)
崎山酒造廠の一升瓶の商品10種類を毎月2本ずつお届け いたします! 同じ蔵で造っていますが、それぞれ個性があって味も違うんです。 あなた好みの1本をお探し下さい! ★商品一覧 ○赤の松藤 黒糖酵
3,980円(税込)
【泡盛】崎山の原酒・舞天・その他
水、麹、米、そして人が、力を存分に出し合った粗濾過松藤。 ほとんど濾過をせずに、それぞれの個性をしっかり残しました。2012年辰年の数量限定商品。生まれ年記念用としてもおすすめです。
3,500円(税込)
蒸留後一切水を加えてない原酒「三日麹」は、まったり濃厚な旨味と深い甘さが秀逸。 当蔵でも条件が揃った時にしか造らない完全限定品です。 三日麹、長期もろみ、長期保存に備えた遮光の為の袋包みと黒フロスト瓶。 泡盛の熟成
5,800円(税込)
蒸留後一切水を加えてない原酒「三日麹」は、濃厚な旨味と深い甘さが秀逸。長期もろみ、フロスト瓶、遮光袋包みと熟成にこだわった限定品です。黒糖酵母の甘さは、泡盛の奥深さと可能性を感じる逸品です。
蔵のある金武町伊芸区は県内でも珍しいお米の産地。その原料のお米を農家さんとの共同製作で稲から育て泡盛にしました。天然の吟香酵母仕込みによって華やかな香りとやさしい甘さは辛口清酒を思わせると評判です。
1,980円(税込)
戦後の沖縄で活躍していた漫談家で、歯科医師でもあった小那覇舞天さん。 沖縄のチャップリンとも呼ばれた彼と、二代目、崎山起松が親しかったことからお名前をいただきました。 戦禍で傷ついた人々の心を笑いで励ました舞天さんの
1,635円(税込)
NHK朝の連続ドラマ「どんど晴れ」の主人公夏美の役を沖縄県うるま市出身の比嘉まなみさんが主演を演じたことで舞台となった岩手県盛岡市との交流から生まれた共同企画商品です。 岩手県盛岡産米使用。職人が技と時間をかけてじ
1,280円(税込)
蔵のある金武町伊芸区は県内でも珍しいお米の産地。その原料のお米を農家さんとの共同製作で稲から育て泡盛にしました。天然の吟香酵母仕込みによって華やかな香りとやさしい甘さは辛口清酒を思わせると評判です。 2009年収穫米を
2,800円(税込)
2011年「卯年」 そのうさぎのイラストをラベルにあしらった数量限定の商品です。 お正月の縁起物、また贈り物や記念品としてたいへん重宝されております。 中身はモンドセレクション4年連続金賞受賞の「松藤 粗濾
水、麹、米、そして人が、力を存分に出し合った粗濾過松藤。 ほとんど濾過をせずに、それぞれの個性をしっかり残しました。2010年寅年の数量限定商品。生まれ年記念用としてもおすすめです
水、麹、米、そして人が、力を存分に出し合った粗濾過松藤。 ほとんど濾過をせずに、それぞれの個性をしっかり残しました。2009年丑年の数量限定商品。生まれ年記念用としてもおすすめです
水、麹、米、そして人が、力を存分に出し合った粗濾過松藤。 ほとんど濾過をせずに、それぞれの個性をしっかり残しました。2008年ねずみ年の数量限定商品。生まれ年記念用としてもおすすめです。
多くの伝統芸能が伝わる沖縄で、 数カ所だけに伝わる「南ヌ島」という踊り。 目が覚めるような鮮やかな赤い髪。 そして、背丈以上もある長い棒を手に、 踊り手が、飛び跳ねる印象的なお祭りです。 躍動感に満ちた踊りを彷
1,700円(税込)
【泡盛】甕・壷
以前よりご要望の多かった蛇口(コック)付きの泡盛サーバーをご用意いたしました! 大人数での席やご自宅でも気軽に飲めるので大変ご好評頂いております。 今年2012年は辰年ですので縁起物として、またご贈答用として
7,800円(税込)
陶芸家ポール・ロリマー氏による塩焼窯・荒焼き甕。 自ら酒器に合う土を追求し、焼きに至るまで随所に「こだわり」が伺える完全一点物の作品です。 その甕に弊社謹製の「松藤 粗濾過44度」を酒詰めし、唯一無二な逸品に
75,000円(税込)
20,000円(税込)
粗濾過松藤の濃厚なコクと風味。泡盛に適した酒甕造りを研究し続けている陶芸家ポール・ロリマー氏(参考:http://www.paul-lorimer.com/)による1300度で焼き締められた壺との絶妙な出会い。 泡盛の
10,000円(税込)
濾過を最小限にとどめ、じっくりと寝かせた老麹と上質の恩納岳の伏流水が醸しだす濃厚な旨みを凝縮した泡盛「松藤 粗濾過」をいちだんと丸みを与える壷屋焼窯元 陶眞窯の「相馬正和」氏による3升甕に入れました。 子どもが生まれた
24,150円(税込)
濾過を最小限にとどめ、じっくりと寝かせた老麹と上質の恩納岳の伏流水が醸しだす濃厚な旨みを凝縮した泡盛「松藤 粗濾過」をいちだんと丸みを与える壷屋焼窯元 陶眞窯の「相馬正和」氏による5升甕に入れました。 子どもが生まれた
31,500円(税込)
粗濾過松藤の濃厚なコクと風味は三日間熟成した麹の深い味わいから生まれます。琉球泡盛の特徴であるアルコール44度とシーサー造りに定評のある美里焼の宮城秀雄氏(参考:http://www.seasirgarden.jp/mi
6,500円(税込)
迫力あるシーサー造りの名匠である、美里焼の「宮城秀雄」氏による龍巻き壺。 その迫力ある作品に弊社こだわりの「松藤 粗濾過44度」を酒詰めいたしました。 2009年モンドセレクション金賞受賞を記念して作られた完
50,000円(税込)
リキュール
日本一の梅酒を決める天満天神梅酒大会2011で 約300銘柄中、一般人気投票第8位! 本部町伊豆味の沖縄タンカンジュースを100%使用。 「粗濾過・松藤」に、国産南高梅と沖縄の地釜炊き黒糖で仕込んだ梅酒と 生
1,050円(税込)
本部町伊豆味の沖縄タンカン(ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種)ジュースを100%使用。 泡盛44度原酒に国産南高梅と沖縄の地釜炊き黒糖で仕込んだ梅酒と生搾りタンカンジュースを贅沢にブレンドしました。
1,500円(税込)
本部町伊豆味の沖縄タンカン(ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種)ジュースを100%使用。 泡盛44度原酒に国産南高梅と沖縄の地釜炊き黒糖で仕込んだ梅酒と生搾りタンカンジュースを贅沢にブレンドしました。 生搾りタンカン
3,000円(税込)
紀州の南高梅を100%使用し、44度の「粗濾過松藤」をベースに漬けこみました。地釜炊き黒糖の深い甘味と泡盛の豊かな味わいで優雅なコクのある「梅酒」をお楽しみください。
1,200円(税込)
崎山酒造廠では、琉球泡盛蔵元ならではの濃厚な泡盛で漬け込んだ、こだわりの「沖縄黒糖梅酒」を新発売致しました。深みのある甘みと濃厚な泡盛ならではの豊かな味わいとコクのある梅酒に仕上がりました。 ・・沖縄黒糖梅酒の特徴・・沖
もろみ酢
「飲みやすい」で定評のある崎山酒造廠謹製のもろみ酢。 アミノ酸・クエン酸が豊富なので、新陳代謝や健康維持への効果が期待できます。 黒糖入りで飲みやすい味に仕上げていますので、今までもろみ酢を飲んだ事の無い方へ
「飲みやすい」で定評のある崎山酒造廠謹製のもろみ酢。 アミノ酸・クエン酸が豊富なので、新陳代謝や健康維持への効果が期待できます。 黒糖入りに比べると酸味が強いですが、すっぱいものがお好きな方や、糖が気になる方
ギフト類
沖縄の鮮やかな色彩を表現した琉球ガラス「潮騒」ボトルに松藤古酒30度を瓶詰し、気品ある逸品に仕上げました。専用グラス付きで、贈答用として重宝されています。
松藤オリジナルボトルにこだわり商品『松藤古酒30度』を瓶詰めし、オリジナルのカラカラとお猪口をセットにいたしました。 ボトルから適量をカラカラに注ぎ入れ、古酒の芳醇な香りと熟成した旨さを十分楽しみながら、味わえるセット商
崎山酒造廠の定番商品である「松藤25度」と「もろみ酢(黒糖入り)」の2本セットです。 お中元・お歳暮用としてリーズナブルで特に人気の高いセットとなっております。
地元で最も定番商品である「松藤25度」と「松藤30度」のギフトセットです。崎山オト酒店だからできるこの価格!お酒好きな方へ大変喜ばれている商品です。
1,550円(税込)
贈り物としてとても人気のある「松藤 古酒30度」と「もろみ酢 黒糖入り」をセットにしました。お酒好きの方にも、お酒を飲まれない方へも喜んで頂ける一品です。
3,300円(税込)
地元で一番人気の「松藤25度」と新感覚泡盛「赤の松藤30度」を組み合わせました。「泡盛101酵母」と「黒糖酵母」の違いを楽しんで頂ける一品となっております。魅力的な価格にも注目!
贈り物として人気の高い「松藤古酒30度」と泡盛通を唸らせる「松藤粗濾過44度」のこだわり商品をセットにいたしました。 迷った時はこれで間違いなし!
3,900円(税込)
全国酒類コンクールでも輝かしい功績を残している「松藤 限定古酒」を琉球ガラスで有名な琉球びーどろさんの「三角でこぼこグラス」とセットにしました! 沖縄の青(ブルー)をイメージしたセット商品で、観光土産や贈り物として
4,000円(税込)
崎山酒造廠謹製のもろみ酢の2本ギフトセットです。 健康に気を使っている方に特にお薦めいたします。 黒糖入り・無糖タイプ 組み合わせ可能です。 Aパターン=黒糖入り×2本セット Bパターン=黒糖入り×
基本の薬膳味噌は塩分ひかえめながら濃厚な味わいであり、味噌汁はもちろん、生食から調味料として幅広く活用頂けます。加工味噌は、ごはんのお供に、野菜などにのせて酒の肴として、ゴーヤーチャンプルーなどの調味料としても最適です。
3,360円(税込)
こだわりの国産原材料と崎山酒造廠の麹造りの技術からできた「沖縄薬膳美ら味噌」塩分も控えめなので、とても体にも優しい上に食べて頂いた皆様からも「美味しい!」との声を頂戴しております。健康に気を使っていらっしゃる方に喜ばれて
グッズ・その他
元々はスタッフ限定だった松藤オリジナルT-シャツでしたが、ご希望が多かったため、限定販売いたしております。 レトロなラベルをデザインに起用し、品のある一枚に仕上げました。 お土産やプレゼントとしても大変喜んで頂いてお
2,000円(税込)
「赤の松藤」をイメージした一枚。吸汗性素材なのでスポーツなどに最適です!(弊社スタッフは作業時やマラソンに使用しています。) 素材:ポリエステル ※サイズ違いを複数枚ご希望の場合、お手数ですが「お客さま情報の入力
松藤のロゴをあしらったエコバッグ。 デニム素材でお買いものやお出かけに便利です。
沖縄独自の調味料である「コーレーグース」。原材料にこだわり素材(泡盛、島とうがらし、もろみ酢、よもぎ)を使用した従来のこーれーぐーすとは一味ちがった旨味と香りをプラスした一品です。
580円(税込)
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